RECETAS

Aprende a hacer galletas de limón y amapola en casa

Estas galletas de limón y amapola son una verdadera delicia para los amantes de los sabores frescos y cítricos. Además, son fáciles de hacer con solo unos pocos ingredientes. Sigue esta receta y disfruta de unas galletas que son ideales para cualquier ocasión.
miércoles, 18 de octubre de 2023 · 01:03

Las galletas de limón y amapola combinan la frescura del cítrico con la textura crujiente y las notas terrosas de las semillas de amapola. Esta receta es una opción perfecta para aquellos que buscan una alternativa a las tradicionales galletas de chocolate, y su preparación es sencilla y rápida.

Las galletas de limón y amapola son una combinación celestial de sabores y texturas que deleitan a los amantes de las galletas en todo el mundo. La frescura y acidez del limón se equilibra a la perfección con la profundidad y el sabor terroso de las semillas de amapola, creando un contraste armonioso. Estas galletas suelen tener una textura crujiente en el exterior y un centro suave y mantecoso que se deshace en la boca. La amapola agrega un toque de sofisticación a la dulzura de la masa y el toque cítrico del limón, convirtiendo estas galletas en un verdadero placer para el paladar.

"Galletas de limón y amapola. (Fuente: Google)"

Además de su increíble sabor, estas galletas son versátiles y fáciles de preparar en casa. Son una opción ideal para satisfacer antojos de galletas caseras y son perfectas para acompañar una taza de té o café. Ya sea que las disfrutes en una tarde tranquila o las prepares para compartir con amigos y familiares, las galletas de limón y amapola son una deliciosa adición a tu repertorio de recetas de repostería.

"Galletas de limón y amapola. (Fuente: Google)"

Ingredientes necesarios:

1 taza de harina de trigo

1/2 taza de azúcar

1 huevo

1/4 de taza de mantequilla derretida

Ralladura y jugo de 2 limones

1 cucharada de semillas de amapola

1/2 cucharadita de polvo de hornear

Una pizca de sal

En un tazón, combina la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Luego, agrega la mantequilla derretida, el huevo, la ralladura y el jugo de limón, y las semillas de amapola. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.

Precalienta tu horno a 180°C (350°F). En una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino, coloca pequeñas porciones de masa, separadas por unos centímetros. Aplánalas ligeramente con la parte trasera de un tenedor.

Hornea las galletas durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Deja que se enfríen antes de disfrutar. Estas galletas de limón y amapola son perfectas para acompañar una taza de té o café, o como un regalo casero para compartir con amigos y familiares. Su sabor refrescante y textura crujiente las convierte en un verdadero placer para el paladar. ¡Pruébalas y sorpréndete con su delicioso resultado!