RECETA

Garbanzos Crunchy al Pimentón: Sencillos, Rápidos y ¡Más Adictivos Que Un Aperitivo en una Terraza al Sol!

Dale una vuelta de tuerca a esos humildes garbanzos que tienes en el armario. Perfectos para picotear, estas delicias son el nuevo snack de moda. Y ojo, que son sanotes.
domingo, 22 de octubre de 2023 · 08:33

Hablando de recetas que sorprenden, ¿alguna vez pensaste en convertir los garbanzos en el protagonista de tu picoteo? Sí, sí, como lo oyes. Olvídate de las bolsas de patatas y prepárate para descubrir tu nuevo snack favorito. Estos pequeños pero poderosos garbanzos te demostrarán que las legumbres no son solo para los guisos.

El garbanzo no solo es ese ingrediente que nos recuerda al cocido de la abuela. Es una bomba nutricional, lleno de proteínas y fibra. Además, tiene un sabor neutro que lo hace perfecto para absorber los sabores que le eches, convirtiéndolo en el candidato ideal para esta receta. Y oye, que si solo necesitas garbanzos y tus especias favoritas, ¡esto es un chollazo de receta!

Este platillo perfecto te dará los nutrientes y la fuerza que necesites en tu vida. Fuente: (Google)

Ingredientes para los Garbanzos Crunchy al Pimentón:

  • Garbanzos cocidos (400 gr).
  • Pimentón dulce (1 cucharadita).
  • Aceite de oliva virgen extra (2 cucharadas).
  • Sal al gusto.

Modo de preparación:

  1. Preparativos Iniciales: Precalienta el horno a 180ºC y forra una bandeja con papel vegetal. En este punto, las recetas sencillas son las que molan, ¿verdad?
  2. Limpieza de Garbanzos: Escurre y enjuaga bien los garbanzos. Sécalos con un paño o papel de cocina, eliminando cualquier piel que se haya desprendido.
  3. Aliño Explosivo: En un bol, mezcla los garbanzos con el aceite, el pimentón y la sal. Remueve bien para que queden bien impregnados con este aliño que les dará vida y sabor.
  4. Al Horno con Ellos: Extiende los garbanzos en la bandeja de horno en una sola capa. Hornéalos durante unos 25-30 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Eso sí, remuévelos de vez en cuando para que se tuesten de manera uniforme.
  5. Enfriar y ¡Al Lío!: Una vez listos, sácalos del horno y déjalos enfriar. Adquieren más crunch al enfriarse, así que ten un poquito de paciencia (aunque sabemos que es complicado).
Obtén este increíble manjar que deleitará tus papilas gustativas y pondrá contenta tu barriga. Fuente: (Pinterest)

Con recetas como esta, el picoteo se convierte en todo un arte. Y ya te lo digo yo, cuando empieces con estos garbanzos crunchy, no vas a poder parar. Así que ya sabes, la próxima vez que quieras sorprender con algo nuevo en la mesa, dale una oportunidad a estos garbanzos. Además, no solo son sabrosos, sino que también son nutritivos y saludables. ¡Disfruta, compi!

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