RECETAS

Crea un festín crujiente con pocos ingredientes: Pan de espinaca

Sumérgete en el placer de una experiencia culinaria única con nuestro pan integral de espinaca, donde la esponjosidad se encuentra con la crocancia, todo sin TACC. Descubre el encanto de un pan que no solo es saludable sino también deliciosamente irresistible. ¡Prepárate para darle la bienvenida a un pan que cambiará tu percepción de los productos sin gluten!
viernes, 17 de noviembre de 2023 · 11:07

¿Buscas una receta nutritiva y deliciosa? El pan 100% integral de espinaca es una opción excelente. Combinando lo mejor de los ingredientes saludables, este pan esponjoso y crujiente se convierte en un festín para los sentidos. Con tan solo unos pocos ingredientes, podrás preparar este manjar sin TACC que se destaca por su sabor y su textura esponjosa.

La receta para este pan de espinaca es increíblemente simple. Con solo mezclar espinacas frescas, harina integral, levadura, y algunos otros ingredientes básicos, podrás crear una masa suave y homogénea. Luego, con un proceso de horneado sencillo, lograrás un pan que combina a la perfección lo saludable y lo delicioso.

Pan de espinaca. Fuente: (Google)

Este pan no solo es fácil de hacer, sino que también es versátil. Puedes disfrutarlo como acompañamiento en cualquier comida, usarlo como base para sándwiches saludables o incluso servirlo como una opción de picoteo. La receta, con su simplicidad y versatilidad, te ofrece una opción culinaria nutritiva para cualquier ocasión.

Ingredientes:

2 tazas de harina de arroz integral

1 taza de harina de almendras

1/2 taza de harina de linaza

1 sobre de levadura seca

1 cucharadita de sal

1 taza de puré de espinacas cocidas y escurridas

1/4 taza de aceite de oliva

2 cucharadas de miel

3 huevos

Paso a Paso:

En un recipiente, combine las harinas de arroz integral, almendra y linaza, y agregue la levadura seca y la sal. Mezcla bien.

En una licuadora, procese las espinacas cocidas hasta obtener un puré suave y agregado a la mezcla de harinas.

Incorpora el aceite de oliva, la miel y los huevos a la mezcla. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.

Pan de espinaca. Fuente: (Google)

Vierte la masa en un molde para sartén previamente engrasado y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.

Precalienta el horno a 180°C y hornea el pan durante 30-35 minutos o hasta que al golpear la parte inferior del pan, suene hueco.

Este pan integral de espinaca deleitará tus sentidos con su esponjosidad y la sorprendente crocancia de su corteza. Ideal para acompañar tus comidas o disfrutar con una generosa porción de tu cortador favorito. Olvídate de la idea de que los productos sin TACC son insípidos; este pan te invita a descubrir un mundo de sabores y texturas, llevando la experiencia de lo saludable a un nuevo nivel. ¡Disfruta de este festín verde que se convertirá en tu nuevo favorito!