RECETAS

¡Tarteletas sin TACC: Receta fácil en pocos pasos para un festín de sabores salados y dulces!

Descubre el arte de las tarteletas sin TACC, una deliciosa opción que se adapta a diversos gustos y necesidades alimenticias. Desde sabores salados que despiertan el paladar hasta dulces que endulzan el corazón, estas tarteletas se convierten en la elección perfecta para cualquier ocasión
sábado, 25 de noviembre de 2023 · 13:06

Esta receta de tarteletas sin TACC te invita a explorar un mundo de sabores salados y dulces en tan solo unos simples pasos. Es una oportunidad para disfrutar de un festín culinario sin preocuparte por el gluten. La versatilidad de esta receta fácil te permite crear tarteletas con una variedad de rellenos que satisfarán cualquier antojo.

Esta receta fácil en pocos pasos te guía hacia la elaboración de tarteletas sin gluten, ofreciendo una opción deliciosa y accesible para aquellos con dietas específicas. Con ingredientes simples y una técnica amigable, esta receta de tarteletas te lleva de la preparación al horneado en un abrir y cerrar de ojos, permitiéndote disfrutar de la delicia de unas tarteletas caseras libres de TACC.

Tarteletas sin TACC. Fuente: (Google)

Esta receta no solo ofrece una preparación sin complicaciones, sino que también te invita a explorar la creatividad en la cocina. La facilidad de estos pasos te brinda la libertad de experimentar con sabores salados y dulces, permitiéndote adaptar los rellenos según tus preferencias. ¡Las tarteletas sin TACC se convierten así en la receta perfecta para deleitar a todos en cualquier ocasión!

Ingredientes:

2 tazas de harina de almendra
1/4 taza de harina de coco
1/2 taza de mantequilla sin sal, fría y cortada en cubos
1 huevo
1 cucharadita de sal
Agua fría (si es necesario)
Champiñones frescos, cortados en láminas
Queso feta desmenuzado
Espinacas frescas, picadas
2 huevos
1 taza de crema de leche
Sal y pimienta al gusto

Para el Relleno Dulce:

Frutas frescas (fresas, arándanos, kiwi, etc.)
Queso crema
Miel o jarabe de arce para glasear

Tarteletas sin TACC. Fuente: (Google)

Paso a Paso:

Preparación de la Masa:

En un tazón, mezcla la harina de almendra, la harina de coco y la sal.
Agrega la mantequilla y mezcla hasta obtener una textura arenosa.
Incorpora el huevo y mezcla hasta formar una masa. Si es necesario, agrega un poco de agua fría.
Envuelve la masa en film transparente y refrigera durante al menos 30 minutos.

Precalienta el horno a 180°C.
Estira la masa sobre una superficie enharinada y corta círculos para forrar los moldes de tarteletas.
Hornea las bases por unos 15 minutos o hasta que estén doradas.
Saltea los champiñones en una sartén hasta que estén dorados.
En un tazón, bate los huevos y agrega la crema de leche. Mezcla bien.
En las tarteletas pre-horneadas, coloca los champiñones, espinacas y queso feta. Vierte la mezcla de huevo y crema.
Hornea por 20-25 minutos o hasta que el relleno esté firme.

Rellena algunas tarteletas con queso crema batido.
Decora con frutas frescas de tu elección.
Glasea con miel o jarabe de arce.

Deja enfriar las tarteletas antes de desmoldar.


Sirve las tarteletas saladas como aperitivo o plato principal, y las dulces como un postre ligero y delicioso. ¡Listas para deleitar a todos sin preocuparte por el gluten!

Con estas tarteletas sin TACC, tu mesa se llenará de sabores que agradarán a todos, desde los amantes de lo salado hasta los más golosos. Una opción versátil y deliciosa para disfrutar sin restricciones alimenticias.