¡Receta fácil para hacer en casa! Prueba estas canastitas capresse con pocos ingredientes

Las canastitas capresse son un bocado delicioso y versátil que se inspira en la famosa ensalada caprese italiana. Con tan solo unos pocos ingredientes, puedes crear un aperitivo que deleitará a tus invitados o a ti mismo. Además, la simplicidad de esta receta no significa que falte en sabor; al contrario, cada bocado estalla con frescura y armonía de sabores.

Los ingredientes que necesitas para estas canastitas son fáciles de conseguir: tomatitos cherry, mozzarella fresca, hojas de albahaca, aceite de oliva, vinagre balsámico y, por supuesto, canastitas o volovanes. La combinación de estos ingredientes es lo que hace que esta receta sea especial y tan popular en aperitivos de todo el mundo.

Para comenzar, lava los tomatitos cherry y córtalos en mitades. Luego, corta la mozzarella fresca en pequeños cubos. En un bol, combina los tomatitos, la mozzarella y algunas hojas de albahaca fresca. La albahaca aporta un aroma y sabor distintivo que combina perfectamente con los otros ingredientes.

En otro recipiente, prepara un aliño sencillo mezclando aceite de oliva y un toque de vinagre balsámico. Vierte este aliño sobre la mezcla de tomatitos, mozzarella y albahaca y revuelve suavemente para que todos los ingredientes se impregnen de sabor.

Finalmente, rellena tus canastitas con esta deliciosa mezcla capresse. Puedes adornar cada canastita con una hoja de albahaca adicional y un ligero toque de vinagre balsámico para un aspecto y sabor aún más impresionantes. Estas canastitas capresse son ideales para servir como aperitivo en cualquier ocasión y seguramente se convertirán en un favorito. ¡Disfruta de su frescura y simplicidad!