Ideal para cualquier momento del día: Cocina esta deliciosa ensalada de atún con esta receta rapida

Sin dudas, las ensaladas tiene diversas combinaciones y recetas, aunque la mayoría de ellas son del gusto de los ciudadanos. En esta ocasión, te traemos una receta rápida para que puedas cocinar una exquisita ensalada de atún en cualquier momento del día. ¡Toma nota!

Para aquellas personas que están buscando una alternativa saludable y deliciosa a su almuerzo o cena, esta receta es la ideal. Solo debes seguir los pasos que te detallaremos a continuación a la perfección para que puedas lograr una ensalada de atún y degustar cuando quieras.

Ingredientes

• 2 latas de atún en agua o aceite de oliva, escurridas

• 1 lechuga romana fresca, lavada y cortada

• 1 tomate grande, cortado en cubos

• 1/2 cebolla morada, finamente picada

• 1 pimiento verde, cortado en tiras finas

• 1 huevo cocido, cortado en rodajas

• Aceitunas negras al gusto

• 2 cucharadas de maíz dulce

• Aceite de oliva extra virgen

• Vinagre o jugo de limón

• Sal y pimienta al gusto

• Hierbas frescas como albahaca o perejil

Procedimiento

Ahora bien, una vez que tengas todos los ingredientes de esta receta rápida deberás seguir los siguientes pasos que te mencionaremos a continuación: 

1. Colocar la lechuga en el fondo de una ensaladera grande o en platos individuales.
2. Agregar el tomate, la cebolla morada y el pimiento verde sobre la lechuga para crear una base colorida y llena de texturas.
3. Esparcir el atún escurrido sobre las verduras.
4. Agregar el maíz dulce esparciéndolo por toda la ensalada y colocar rodajas de huevo por encima.
5. Mezclar aceite de oliva con un toque de vinagre o jugo de limón, sal y pimienta para el aderezo.
6. Puedes agregar algunas hierbas para un sabor especial.