RECETAS

Deliciosas Patatas Panaderas: la Guarnición Perfecta para tu Menú Navideño

Añade un toque de tradición y sabor a tu mesa navideña con las irresistibles Patatas Panaderas. Este clásico acompañamiento, fácil de preparar, se convertirá en la estrella de tu menú, aportando una deliciosa combinación de texturas crujientes por fuera y suaves por dentro.
viernes, 22 de diciembre de 2023 · 22:12

Las Patatas Panaderas son una elección atemporal para complementar tu menú navideño. Esta guarnición versátil, con su combinación de patatas, cebollas y hierbas aromáticas, ofrece un equilibrio perfecto entre simplicidad y exquisitez. Aquí tienes la lista de ingredientes y el paso a paso para prepararlas:

Las Patatas Panaderas tienen raíces profundas en la cocina tradicional, siendo un plato que ha resistido el paso del tiempo y ha sido compartido en numerosas celebraciones familiares. Originario de las zonas rurales, este acompañamiento simple pero reconfortante se convirtió en un elemento básico en las mesas festivas, ganándose la reputación de ser la guarnición perfecta que complementa cualquier plato principal.

Deliciosas Patatas Panaderas. Fuente: (Google)

Esta receta, transmitida de generación en generación, ha evolucionado con pequeñas variaciones familiares, pero mantiene su esencia hogareña. Con cada corte de patata, cada rodaja de cebolla y cada toque de hierbas aromáticas, las Patatas Panaderas nos conectan con el pasado y nos permiten saborear la tradición en cada bocado. En esta Navidad, compartir este plato clásico es más que una opción culinaria; es una forma de rendir homenaje a las historias compartidas alrededor de la mesa y de crear nuevas memorias que perdurarán en el tiempo.

Ingredientes:

1 kg de patatas (preferiblemente de piel fina)

1 cebolla grande, cortada en rodajas finas

3 dientes de ajo, picados

Aceite de oliva virgen extra

Sal y pimienta al gusto

Romero fresco o seco

Tomillo fresco o seco

Perejil fresco, picado (opcional)

Deliciosas Patatas Panaderas. Fuente: (Google)

Paso a Paso:

Lava y pela las patatas si lo prefieres, aunque con piel añaden un toque rústico. Corta las patatas en rodajas finas y uniformes.

Corta la cebolla en rodajas finas y pica los dientes de ajo. Estos ingredientes añadirán aromas deliciosos a las patatas.

Precalienta el horno a 200°C. En una bandeja para horno, coloca las rodajas de patata de manera uniforme. Agrega la cebolla y el ajo distribuyéndolos sobre las patatas.

Rocía generosamente con aceite de oliva virgen extra. Agrega sal, pimienta, romero y tomillo al gusto. Estas hierbas aromáticas realzarán el sabor de las patatas.

Hornea las patatas en el horno precalentado durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que estén doradas y crujientes por fuera, pero tiernas por dentro. Remueve ocasionalmente para asegurar una cocción uniforme.

Al momento de servir, espolvorea con perejil fresco picado para un toque de frescura y color.

Con estas simples instrucciones, las Patatas Panaderas se convertirán en la guarnición estrella de tu mesa navideña, aportando un delicioso contraste de sabores y texturas. Prepáralas con amor y comparte el placer de esta receta clásica con tus seres queridos en estas festividades. ¡Buen provecho!