RECETAS

Deléitate en estas Fiestas con Profiteroles de Crema y crema Pastelera ¡Con solo tres ingredientes!

En estas festividades, añade un toque de dulzura a tus celebraciones con unos exquisitos Profiteroles de Crema Pastelera. Este postre clásico francés es una verdadera delicia que cautivará a tus invitados con su combinación perfecta de masa aireada y crema pastelera suave.
domingo, 24 de diciembre de 2023 · 11:06

Los profiteroles son pequeñas joyas de la repostería, y cuando se rellenan con crema pastelera, se elevan a otro nivel de exquisitez. Su exterior crujiente y su interior suave hacen de cada bocado una experiencia indulgente. La preparación de estos profiteroles es más fácil de lo que parece, y el resultado final es un postre que robará el corazón de tus invitados. ¡Esta receta te encantará!

Lista de Ingredientes:

1 taza de agua

1/2 taza de mantequilla

 Profiteroles de Crema  y crema Pastelera. Fuente: (Google)

1 pizca de sal

1 taza de harina

4 huevos

Crema Pastelera (puedes prepararla previamente o usar una versión comprada)

Azúcar glas para espolvorear (opcional)

Paso a Paso:

En una cacerola, hierve el agua, la mantequilla y la sal. Añade la harina de una vez y revuelve vigorosamente hasta que la mezcla forme una bola y se despegue de las paredes de la cacerola. Retira del fuego y deja enfriar durante unos minutos.

Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. La masa resultante debe ser suave y brillante. Coloca la masa en una manga pastelera con una boquilla redonda.

 Profiteroles de Crema  y crema Pastelera. Fuente: (Google)

En una bandeja para horno con papel pergamino, forma pequeños montones de masa para crear los profiteroles. Asegúrate de dejar espacio entre ellos. Hornea a 200°C durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y bien inflados.

Una vez que los profiteroles se hayan enfriado, córtalos por la mitad y rellénalos generosamente con crema pastelera. Puedes usar una manga pastelera para facilitar esta tarea.Tambien puedes optar por un relleno de crema

Opcionalmente, espolvorea con azúcar glas para un toque final. Sirve tus profiteroles de crema pastelera en un plato bonito y prepárate para recibir elogios por este postre que deleitará los paladares en estas festividades. ¡Disfruta!